Kerst bij Peper & Lepels ...

Kerstmenu 1e en 2e Kerstdag, vanaf 16:00 uur

 

Welkomstdrankje:
Jillz red, sinaasappel & framboos

Broodplankje:
Tapende, Knoflooksaus & Kruidenboter
Stokbrood, boerenstoet & olijvenbrood

 

Soep:
Heldere bospaddenstoelen soep

Anti Pasti plankje:
Spinata Romana
Truffelworst
Bowland met cranberry chutney
Olijven & Pepperdews met roomkaas

 

Koud
Carpaccio
Cocktail van zalm, rivierkreeftjes en garnalen.
Rolletje van gegrilde paprika met pesto, ricota & walnoot

 

Spoom:
Gran Manier, zoete witte wijn & citroen ijs

 

1ste warme ronde
Biefstuk met patat

 

2de warme ronde
Surf & Turf met paprikaroom saus (varkenshaas met scampi)
Gegrilde wintergroenten regenboogwortels, zoete aardappel & pastinaak.
Stoofpeertjes

 

Grand Dessert
Panna cotta met amarena kersen
Moelleux (chocolade taartje)
Karamel ijs
Slagroom

 

Prijs per persoon: 49.50 | Kinderen tot 12 jr. half geld